用料
| 材料 |
| 芋頭 |
| 蔥花 |
| 鹽 |
| 白糖 |
| 麻油 |
做法
| 1. 芋頭洗淨，削皮，切滾刀塊 |
| 2. 放入碗裡，加水剛剛漫過芋頭，加入鹽，少許糖 |
| 3. 上鍋蒸20分鐘 |
| 4. 撒蔥花，滴少許麻油 |
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