臭豆腐炒三片

臭豆腐炒三片是一道由臭豆腐，三肥七瘦的五花肉片等食材製成的食品。

材料：

臭豆腐，三肥七瘦的五花肉片，豆乾，大蒜桿

做法：

1、臭豆腐切小塊，入油鍋炸成金黃色。豆乾切薄片，加開水泡掉豆腥味。五花肉加少許鹽和料酒醃漬一下。
2、熱鍋入油，放蔥薑末煸香，加五花肉炒至稍稍出油，加蒜段豆乾片爆炒出香味，放下炸好的臭豆腐，加少許鹽，雞精翻炒均勻就行了！