自製大果粒優酪乳

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食材

主料

880ml牛奶2個獼猴桃

配料

1g優酪乳發酵粉

製作步驟

1 發酵優酪乳的容器和勺子經過開水煮2分鐘放涼備用。
2 發酵粉倒入容器中
3 先加入一袋牛奶攪拌均勻，讓發酵粉完全融化。
4 再把剩餘的牛奶倒入攪拌均勻
5 蓋上蓋子，放入可以保溫發酵的容器中。發酵8個小時以上。
6 優酪乳盛入碗中，獼猴桃切丁放入優酪乳中即可