腐竹紅棗煲羊肉

"主料:羊肉250克 輔料:腐竹50克 2.菜乾用清水浸軟

做腐竹紅棗煲羊肉的材料

主料:羊肉250克
輔料:腐竹50克 芥菜乾75克 棗(乾)10克
調料:鹽1克

腐竹紅棗煲羊肉做法

1.腐竹用熱水浸15分鐘,取起滴乾水.
2.菜乾用清水浸軟,洗淨切短.
3.紅棗去核,洗淨.
4.羊肉出水過冷河.
5.把適量水煲滾,放下腐竹、菜乾、紅棗、羊肉煲滾,慢炎煲3小時,下鹽調味.