腐乳汁味豆腐

腐乳汁味豆腐是由老豆腐 ，洋蔥 ，南腐乳（帶汁）等材料製成的一道美食。

材料?

老豆腐、洋蔥、南腐乳（帶汁）、生抽、老抽、白糖、歐芹（選用）

準備?

?1、豆腐切小塊
2、洋蔥切小塊

步驟?

?1、鍋中放適量油
2、豆腐入鍋煎
3、兩面都要煎，金黃要
4、豆腐取出瀝油
5、煎豆腐的油留鍋
6、放洋蔥小火炒香
7、放煎好的豆腐
8、根據自己的口味，放腐乳汁
9、放生抽老抽白糖
10、放清水
11、放蓋上鍋蓋
12、大火煮至入味
13、中間可以翻面一次，這樣更入味
14、大火收汁！ok裊我撒了點歐芹，呵呵

小貼士?

1、腐乳汁根據自己的口味放哈，我放到比較多，因為稀飯
2、生抽老抽量也要控制下，鹽基本上不用放了，因為腐乳也是鹹的