相關詞條
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脆鱗炸粉
規 品 配
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《脆炸蟹鉗》
教您脆炸蟹鉗怎么做,如何做脆炸蟹鉗才好吃 1. 將蟹宰殺取鰲,用沸水氽約10 分鐘至剛熟; 2. 取其前節,用刀輕拍螫殼,拆出肉; 3. 留螫殼末端殼及...
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脆炸蟹鉗
脆炸蟹鉗,知名小吃。為象形菜,是用蟹肉、螯肉和蝦膠拌和作成蟹鉗頭,沾上有脹發性的漿粉,油炸而成。色澤金黃,外層棧脆,有密密麻麻的細眼;餡心軟嫩,滋味鮮香。
菜品簡介 做法 -
脆炸裡脊卷
脆炸裡脊卷是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,以豬裡脊肉(250克) 草魚(100克)為主要材料。此菜外脆里嫩,香酥可口,宜作酒食。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
脆漿粉
脆漿粉是粵菜中一個特殊的糊種,它是用麵粉、發酵粉、生粉、水、油、鹽等調製而成的。掛脆漿糊炸制而成的菜品具有外觀光潤飽滿、色澤金黃、質地疏鬆酥脆的特點。
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脆炸銀魚
3、鍋中放油,7成熱時,一條一條的放入銀魚,千萬不要一起放,否則粘連,銀魚飄起,就可撈出控油。 5、漂亮的炸銀魚出鍋了。 家常菜,是中國菜的源頭,也是地...
原 料 操 作 營養價值 所屬菜系 -
香炸脆雞翅
雞翅2隻,麵包粉適量,炸油適量,胡椒鹽適量,脆炸粉4大匙,低筋麵粉適量,太白粉1大匙,水適量,蛋1顆1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,以水...
材料: 做法: -
脆炸鮮奶
營養豐富,味道可口的甜點。
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脆炸米酒
脆炸米酒是一道以米酒、白糖、玉米澱粉等為主要食材製作的美食。
原料: 調料: 製作: 特點: 味型: -
脆炸牛骨髓
脆炸牛骨髓,美食,主要原料有牛髓250克、炸粉80克。骨髓中含量最豐富的就是油脂了,西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的,對身體有好處的,多食可以...
脆炸牛骨髓介紹 脆炸牛骨髓的做法