脂肪酸的β-氧化

第二步：CH3-(CH2)14-CO~SCoA 第三步：CH3-(CH2)12-C=C-CO~SCoA CH3-(CH2)12-C0-CH2-CO~SCoA+

脂肪酸的β－氧化
脂肪酸的β－氧化在肝臟、心肌、骨骼肌、脂肪組織等許多組織細胞內進行，是脂肪氧化分解供能的重要組成部分，長鏈脂肪酸在此過程中被分解，釋放出大量能量，對機體能量兩代謝有重要作用。
主要過程如下：
第一步：CH3-(CH2)14-COOH+ATP+CoASH 在軟脂醯硫激酶催化生成了CH3-(CH2)14-CO~SCoA+AMP+PPi
第二步：CH3-(CH2)14-CO~SCoA 在FAD作用下脫氫生成了CH3-(CH2)12-C=C-CO~SCoA
第三步：CH3-(CH2)12-C=C-CO~SCoA 水化成 CH3-(CH2)12-CH(0H)-CH2-CO~SCoA
第四步： CH3-(CH2)12-CH(0H)-CH2-CO~SCoA在NAD作用下再脫氫生成了 CH3-(CH2)12-C0-CH2-CO~SCoA+3ATP
第五步： 在輔酶A作用下硫解生成了 CH3-(CH2)12-C0-CH2-CO~SCoA+
綜上，一次脂肪酸β－氧化脫去兩個碳分子
生成5分子ATP,16酸經過7次β－氧化生成8個CH3-CO~SCoA（ 乙醯輔酶A）
總過程：脫氫-水化-再脫氫-硫解氧化