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胱硫醚酶
胱硫醚酶（cystathionase） 為分解胱硫醚的酶。分β-胱硫醚酶（EC 4.4.1.8）和γ-胱硫醚酶（EC 4.4.1.1.）二種。二種都以磷...
危害性 參考資料 相關詞條 -
胱硫醚
胱硫醚是由鄰琥珀醯高絲氨酸與半胱氨酸作用生成。胱硫醚被胱硫醚β-裂解酶作用脫去丙酮酸和NH3後生成高半胱氨酸。
解釋 導致結果 相關參考 -
甲基營養
化為半胱氨酸，包括通過胱硫醚-β合酶形成胱硫醚，然後通過胱硫醚-γ裂解酶...、腎、腸中，因為胱硫醚-β合酶和胱硫醚-γ裂解酶具有組織特異活性...充足，B12缺乏，會因為破壞蛋氨酸合酶的活性而導致5-甲基四氫葉酸積累。這...
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亞甲基四氫葉酸還原酶
基因結構MTHFR全稱5,10...轉換成5-甲基四氫葉酸鹽，使之能為同型半胱氨酸提供甲基形成甲硫氨酸。該酶是人體葉酸代謝中的一個重要的酶。代謝通路葉酸間接或者直接在細胞功能、分裂...
基因結構 生物學功能 代謝通路 相關SNP位點 國外人群研究 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種
