原料：
土豆1個、胡蘿蔔半個
配料：
香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙
做法：
1、土豆去皮；
2、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；
3、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；
4、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進碗裡，加入香菜碎；
5、加進1湯匙的麵粉，把所有材料用筷子攪拌均勻；
6、燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃；
7、翻面後，繼續慢火煎著金黃，為土豆餅多翻幾次身，就不怕煎糊了；
8、可以吃了，
相關詞條
-
土豆絲胡蘿蔔餅
土豆絲胡蘿蔔餅是麵食。食材有土豆，胡蘿蔔。麵粉。
原料： 配料： 做法： -
香脆土豆絲餅
香脆土豆絲餅是一道以香脆土豆絲為主要材料，經過多個步驟製作而成的美食。
簡介 營養分析 食材明細 做法 -
小餅卷酸辣土豆絲
4、接下來就是炒菜咯，由於餅的味道很淡，所以要炒菜的時候最好選擇口味重點的菜，我做的是酸辣土豆絲 5、開點油鍋，放一勺油，熱了之後放入拍碎的大蒜，還有一...
-
超好吃的春卷皮卷餅
超好吃的春卷皮卷餅是一道麵食，製作原料主要有高筋麵粉、清水、白菜、肉絲、胡蘿蔔絲（土豆絲或豆芽）、油、鹽、醬油、花椒粒、蒜末。
做法 小貼士 -
土豆絲炒芹菜
土豆絲炒芹菜是用豆切絲、芹菜、胡蘿蔔切段、大蒜、醋、牛肉切條製作而成的菜品。
-
胡蘿蔔蛋卷
胡蘿蔔蛋卷是一道美食，主要食材有胡蘿蔔、麵粉、雞蛋，調料為醬油、香油、蔥花等，該菜品主要是通過翻炒並煎烤的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
培根薯餅
培根薯餅的主料是土豆2個、培根4片。製作注意是如果煎成小餅，在翻面的時候會比較方便！
原料 做法 特別提示 營養價值 -
合餅卷菜
合餅卷菜是一種常見的家常菜，其主要材料有小麥麵粉、豬裡脊肉、青椒、大蔥等。製作手法還是相對來說比較複雜，適合有一點烹飪基礎的人。
家常菜 用料 做法 烹飪技巧
