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紅果青瓜肉丁
主料：裡脊肉 輔料：紅果、黃瓜 調料：鹽、味素、白糖、料酒、香油、胡椒粉、水澱粉 烹製方法： 1、將裡脊肉切成丁加鹽、料酒、胡攪粉醃製，紅果去籽切塊，黃瓜去瓤切丁，用鹽、料酒、胡椒粉、味素、白糖...
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水性人
將官粉（女人化妝的臉粉）混到水裡喝了，躺在炕上等死。剛巧其叔叔來訪，她在...，清節喝後，盡把官粉吐出。叔父見狀，非常驚訝。清節含淚訴說經過。其叔父說...守節難。當年我喝了官粉而殉身，尚且容易；守節四十年則很不容易。在我學校里...
形態 論述2 -
燒蘑菇
材料原料： 平菇。 配料： 蔥（大）、姜、蒜。 調料： 生抽、老抽、黃酒、白鬍攪粉、糖、雞粉、鹽。做法：1、平菇去根...避免因長時間的加熱使其香味消失）； 6、隨後放生抽和雞粉提鮮，外加...
材料 做法： -
寧波話
寧波方音寧波話屬於吳語太湖片（北吳）甬江小片，分布在寧波市六區 （海曙區， 江北區，北侖區，鎮海區，鄞州區，奉化區）、象山縣、寧...
寧波方音 語音 寧波辭彙 寧波諺語 寧波俗語 -
清江魚茄子煲
基本信息 清江魚茄子煲 菜譜名稱：清江魚茄子煲所屬菜系：粵菜所屬類型：特色粵菜製作原料基本材料：清江回魚一條、茄子調料：鹽、味素、雞精粉、 老抽、生抽、胡攪粉 清江魚茄子煲 料頭：蔥段、紅椒片、荊沙豆瓣醬、姜米、朝...
基本信息 製作原料 製作過程 -
《清江魚茄子煲》
菜譜名稱 清江魚茄子煲 所屬菜系 粵菜 基本特點 請閱 基本材料 清江回魚一條、茄子 調料：鹽、味素、雞精粉、李錦記老抽、海天生抽、胡攪粉 料頭：蔥段、紅椒片、荊沙豆瓣醬、姜米、朝天干尖椒。 製作： 1、將清江肥...
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清江魚茄煲
名稱清江魚茄煲 原料 原料：清江回魚一條、茄子。調料：鹽、味素、雞精粉、李錦記老抽、海天生抽、胡攪粉。 料頭：蔥段、紅椒片、荊沙豆瓣醬、姜米、朝天干尖椒。 製法 （1）將清江肥魚放在85度的水中刷洗去掉表面的黑...
名稱 原料 製法 -
天津土話
粉：肥皂，後者指洗衣粉夜兒個(ge輕聲)：昨天摺咧：撒潑打滾...
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酒燜松子雞
簡介 酒燜松子雞是黑龍江當地的特色菜餚,美味可口且具豐富營養。 製作 材料有澱粉,青紅辣椒,蒜,蔥,一點松子(不加也行),糖,醋,醬油,鹽,雞精, 番茄醬,酒(啤酒或料酒或清酒),雞塊,胡攪粉。製作過程是先...
簡介 製作 價值 -
天津方言
：那小子原來就我們街底兒一混混，搖起來了胰子、胰子粉：肥皂，後者指洗衣粉夜兒...
讀音規律 讀音詞意 主要詞語
