肉醬焗土豆

輔料口蘑 調料乳酪 烹製方法（1）土豆切成厚片，放入水中加鹽，煮熟之後撈出，放入涼水中備用；（2）熱鍋涼油，放牛肉餡炒變色後，放洋蔥和口蘑炒軟，倒入咖喱醬、鹽、白糖、黑胡椒，撒少許的麵粉炒香；（3）把煮好的土豆鋪在平底的碗中，把肉醬餡料倒在上面，然後再鋪一層土豆，把撕碎的乳酪放在上面，再撒上番茄丁和黑胡椒碎，放入微波爐高火三分鐘即可。

材料

主料	土豆 牛肉
輔料	口蘑 洋蔥 番茄
調料	乳酪 麵粉 黑胡椒 咖喱 鹽

烹製方法

（1）土豆切成厚片，放入水中加鹽，煮熟之後撈出，放入涼水中備用；
（2）熱鍋涼油，放牛肉餡炒變色後，放洋蔥和口蘑炒軟，倒入咖喱醬、鹽、白糖、黑胡椒，撒少許的麵粉炒香；
（3）把煮好的土豆鋪在平底的碗中，把肉醬餡料倒在上面，然後再鋪一層土豆，把撕碎的乳酪放在上面，再撒上番茄丁和黑胡椒碎，放入微波爐高火三分鐘即可。