肉茸蒸蛋

肉茸蒸蛋，是一道美食。五花肉剁碎，蛋加水，鹽攪勻。 剁好的肉，攪上勁後，倒入容器，在大火上蒸10分鐘即可。食用時撒下蔥花。

材料:

五花肉，蛋，鹽，蔥花

做法:

1.五花肉剁碎，蛋加水，鹽攪勻。
2.剁好的肉，攪上勁後，倒入容器，在大火上蒸10分鐘即可。食用時撒下蔥花。

小訣竅:

水不要太多，蒸得不要太久，滴點醬油或香油也會很香。下次誰家再煮這個就可以在上面撒點胡蘿蔔碎，pp可能會更好看。