肉粒紅米菜飯

肉粒紅米菜飯所屬一款美食之一,主要原料有100克瘦肉、200克捲心菜等,這道菜非常美味。

主料

100克瘦肉、200克捲心菜、一些紅米、白米。

調料

精鹽

方法

(1)將瘦肉切成塊,加入一些醬油和玉米粉,用油炸一下,起鍋待用。
(2)將捲心菜切片,加鹽少許,用油炒一下,起鍋待用。
(3)將等量的紅米、白米混在一起,洗淨,放入鍋中,加水煮至沸騰,加入捲心菜繼續煮,稍後加入豬肉攪拌好,蓋上鍋蓋,用慢火煮,煮熟後即可食用。

說明

適於糖尿病人食用。

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