主料
100克瘦肉、200克捲心菜、一些紅米、白米。
調料
精鹽
方法
(1)將瘦肉切成塊,加入一些醬油和玉米粉,用油炸一下,起鍋待用。
(2)將捲心菜切片,加鹽少許,用油炒一下,起鍋待用。
(3)將等量的紅米、白米混在一起,洗淨,放入鍋中,加水煮至沸騰,加入捲心菜繼續煮,稍後加入豬肉攪拌好,蓋上鍋蓋,用慢火煮,煮熟後即可食用。
說明
適於糖尿病人食用。
肉粒紅米菜飯所屬一款美食之一,主要原料有100克瘦肉、200克捲心菜等,這道菜非常美味。
100克瘦肉、200克捲心菜、一些紅米、白米。
精鹽
(1)將瘦肉切成塊,加入一些醬油和玉米粉,用油炸一下,起鍋待用。
(2)將捲心菜切片,加鹽少許,用油炒一下,起鍋待用。
(3)將等量的紅米、白米混在一起,洗淨,放入鍋中,加水煮至沸騰,加入捲心菜繼續煮,稍後加入豬肉攪拌好,蓋上鍋蓋,用慢火煮,煮熟後即可食用。
適於糖尿病人食用。
100克瘦肉、200克捲心菜、一些紅米、白米。 精鹽(1)將瘦肉切成塊,加入一些醬油和玉米粉,用油炸一下,起鍋待用。 (2)將捲心菜切片,加鹽少許,用油...
主料‍ 調料‍ 製作方法‍芥菜飯是浙江溫州傳統的地方小吃,飯松菜嫩,香甘爽口,別有風味。農曆二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。《瑞安縣誌》...
菜品特色 菜品文化 做法 歷史王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗翡翠羹 & 你點菜我上菜:紅糟海帶芽鮮筍 梁振業,林美慧,翊萱,向語潔... & 你點菜我上菜:蚵仔煎 潘盟仁,胡天蘭,米可白,陳為民,溫國智...+山藥泥芥菜牛丼 林美慧,程安琪,啾啾,米可白,林宸緯 20110310...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。在香港...成份米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,胺基酸的組成...
簡介 營養分析 相關人群 功效不同 製作指導45 滾筒肉/蜜汁叉燒肉/紅米醬肉 46 紅燒肉片/墨魚紅燒肉/梅乾菜.../玉米燜鳳翼/雞粒豆腐 86 雪裡紅炒雞胗/紅燒鴨/八珍扒鴨 87...: 386 g內容簡介《家常菜精選1288例2》分蔬菜、菌豆、畜肉...
圖書信息 內容簡介 目錄、味鮮的特點。(五)青豆米粑 春季用青胡豆米先煮加入紅糖水,漬透使與糯...,但羊肉粉非得要用這種粗粉燙來才別有風味。肉肥粉粗,湯寬料足,潔白如玉...的蕭蕭殺氣,海椒、豆瓣、小米辣,三種辣味的粗暴疊加,再將姜米和蔥花、芫荽...
地理位置 旅遊佳季 景觀 古城交通 地方特色"近音,寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕,並插上用紅...,多么幸福。尚紅習俗閩南人,以紅為尊、為大,為喜、為吉。 逢年過節,村頭村尾,鬧街僻巷,處處見紅。新春佳節,居家門窗戶扇貼春聯。除夕夜...
過年習俗 尚紅習俗 服飾禁忌 飲 俗 食 俗88金絲餅 88南瓜餅 89豆腐卷冬粉餅 89香菜肉粒夾餅 89鍋子餅...平菇水餃 17紅油水餃 18灌湯蝦餃 18蝦仁韭菜雞蛋水餃 18冬瓜餃... 40叉燒炒麵 40白汁雞粒菠菜面 40三鮮燴麵 41豬肉煎麵 41雞絲煎...
作者簡介 內容簡介 目錄