肉沫雞蛋羹

肉沫雞蛋羹

肉末雞蛋羹是一道家常美食,由肉餡、雞蛋等原料製成,營養豐富,老少皆宜。

基本信息

製作方法

1.把肉剁成泥

2.把入一個雞蛋

3.加入適量的涼開水

4.加點鹽

5.用筷子打均

6.鍋里放適量的水

7.把打好的雞蛋下鍋蒸10分鐘就可以了

8.撒上蔥花,肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可

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