食材
主料
涼皮200g
精肉100g
配料 油適量
鹽適量
乾辣椒適量
香菜適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
肉末粉皮做法
綠豆粉皮一份
用熱水泡大概有二十分鐘備用。
把肉切成小末。
熱鍋 熟油,先放入肉末翻炒,再放入乾辣椒,然後涼皮炒一下。
出鍋前放鹽,香菜調味即可。
《肉末粉皮》是一款小炒類菜品,主要材料是涼皮,精肉。
主料
涼皮200g
精肉100g
配料 油適量
鹽適量
乾辣椒適量
香菜適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘
綠豆粉皮一份
用熱水泡大概有二十分鐘備用。
把肉切成小末。
熱鍋 熟油,先放入肉末翻炒,再放入乾辣椒,然後涼皮炒一下。
出鍋前放鹽,香菜調味即可。
牛肉200克,粉皮2張,植物油25克,生薑5克,青蒜10克,麻油、料酒少許,精鹽、味素、醬油各適量。 做法:1.將牛肉切成細末,將粉皮切成象眼塊,生薑切...
牛肉末燜粉皮,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 基本材料牛肉200克,粉皮2張,植物油25克,生薑5克,青蒜10克,麻油、料酒少...
所屬菜系 所屬類型 基本特點榨菜肉末炒粉皮是以粉皮、瘦肉為主要材料的一道美食。
主料 配料 做法 備註雪菜炒粉皮是一道由雪菜、粉皮等食材製成的美食。
美食材料 美食做法肉末炒西紅柿,美食菜譜,由瘦豬肉、西紅柿、粉皮等食材製作而成。
食譜原料 肉末炒番茄瘦豬250克,西紅柿400克,粉皮600克。 製作方法
· 白灼圓白菜 /071豬肉 豬肉扒 /073老醋肉碎扒茄條·肉末熬白菜...· 肉末炒黃瓜丁 /093肉絲炒韭菜苔·肉片炒青蒜· 肉片炒土豆片 /094木須肉 /095肉片炒圓白菜·肉末炒海帶絲· 肉末炒蒿子桿 /096肉末...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介赤鯇+煎豆腐鑲肉+素炒芹菜+肉末豆腐羹、茄汗鳳條+清炒花椰菜+紅魚冬粉煲...魚攔洋蔥+蔥圈煎蛋+肉末油條湯、豆辣蒸魚+番茄小白菜+燴三絲+青菜蛋花湯...+蘿蔔肉片、黃瓜肉絲+清炒甜豆+肉末扒豆腐+黃瓜蛋花、豉汁魚肚+金鉤扁豆...
內容介紹 作品目錄