地理位置
Santa Barbara County葡萄酒產區呈方形,位於加利福尼亞州(California)中部海岸的最南端。
葡萄品種
黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)
氣候
Santa Barbara郡不同的次產區氣候也不相同。Santa Ynez Valley AVA是最大的次產區,也是受到太平洋影響最小的次產區。Santa Rita Hills 由於靠近海洋,其氣候較為涼爽。Santa Maria Valley AVA的氣候也比較涼爽,且常出現多霧天氣。該產區的平均降雨量在14和28英寸之間。內陸地區的夏季最高溫度可超過95華氏度。
土壤
土壤類型包括硅藻土和石灰岩。