簡介
老北京叫賣是舊時京城從商活動的人們，在胡同、街巷等為推銷商品和提供有償服務而形成的一種民俗文化。高亢的吆喝、婉轉的叫賣調，字正腔圓，有韻有轍，悠揚悅耳，好懂耐聽，是老北京風土人情的體現，也是老北京民間文化的一種特色形式。尤其是老北京胡同中的百姓生活，是叫賣產生的土壤和環境。
在北京民間的各種文化演出中，老北京叫賣已經成為一種鮮活的表演形式，並吸引了一大批早年走街串巷叫賣銷售的老藝人，廣泛開展傳承保護和展示活動，使老北京叫賣聲又重新原汁原味地展現京城百姓的生活中。由於老北京叫賣傳人均年事已高，在技藝傳承方面迫切需要得到政府的扶持，以使這一傳統民俗文化得到保存。
溯源
老北京叫賣在明代已有記載，至晚清和民國發展至鼎盛時期，老北京五行八作均積累了眾多的叫賣調（和與之相配合的響器，本系列中將有專門報導）。解放後，隨著國營和集體經濟成分對個體商販的吸收和改造，老北京叫賣很快趨於絕跡。
20世紀80年代以後，作為一種瀕臨滅絕的民間藝術形式，老北京叫賣逐漸得到發掘和恢復，出現了張振元、張桂蘭、臧鴻、馬松林、武榮璋、蘆志東等等一批民間叫賣藝人。2005年，“老北京叫賣藝術團”成立。2007年，老北京叫賣被正式列入第二批北京市級非物質文化遺產保護名錄。老北京叫賣藝人還未列人東城 區及北京市的非物質文化遺產項目傳承人行列。
特點
作為一種民俗文化，老北京叫賣突出了京味的特點。兒化音的大量運用，一氣呵成吆喝出來的叫賣聲，字、詞、語句間透露出的鮮活，以及幽默、詼諧、好懂耐聽的特性，廣受市民歡迎。
老北京叫賣記載了北京歷史上的商品種類和推銷手段，因其中有音樂、詞律和民俗等諸多內容，是中國商業文化的重要組成部分，作為一幅有聲有色的京城風俗畫，在民俗學和商業史學研究中都具有重要的價值，也是進行文藝創作的很好素材。
詞例
老北京叫賣1、賣大小 哎 小金魚兒 唻呦。
2、咧 包兒咧 咧 包兒得了熱地咧，一個勁咧，這包兒熱的咧，發麵的包兒要熱咧。
3、呦 甜葡萄哎 還有那郎家園的嘎嘎棗來。
4、香菜、辣青椒哎、黃瓜、大丕魯來呦，西紅柿呦、蒜來嗨、韭菜、西葫蘆來、洋白菜哎、胡蘿蔔，卞蘿蔔、嫩芽地香椿哎，蒜來、好韭菜，呦嗨，雪裡紅哎、醃疙瘩頭哎
5、這斗大的西瓜，船大的塊來，遠瞧瓤兒啦近瞧塊來，沙著你的口兒甜來，這兩個大來。
6、洋菸卷 老刀牌洋菸卷。
7、吃進嘴裡就傻傻楞楞，您愛吃來我愛盛，這桶是雪花酪、那桶是冰激凌。
8、玫瑰多，桂花多，玫瑰棗兒給的多，桃浦杏脯、玻璃粉，鬍子糕咧酸梅湯。
9、抽靈簽、算靈卦；求福問事、神機妙算；合婚嫁娶、細批生辰八字。
10、臭豆腐 醬豆腐 王致和的臭豆腐。
11、 賣藥糖哎，誰還買我的藥糖哎，桔子還有香蕉、山藥、人丹，買的買，稍的稍，賣藥糖的又來了，吃了嘛的味兒呀，有了嘛的味兒呀，桔子薄荷冒涼氣兒，吐酸水兒呀，打飽嗝，吃了我的藥糖都管事兒，小子兒不賣，大子兒一塊。
12、一號這個鋼針板兒上剁，武松打虎景陽坡呀，十三這個太保李存孝，趙子龍大戰長坂坡呀，曹孟德帶領人馬八十三萬降董卓呀，張翼德一聲喊，喝退大河。
13、小小的紙啊四四方方，東漢蔡倫造紙張，要問這紙啊有啥用，聽我來慢慢的說端詳，南京用它包綢緞，北京用它來包文章，此紙落在我的手，張張包的本是十三香；上等花椒八角料，陳皮肉桂是加良姜啊，丁香木香親哥倆，同胞姐妹是大小茴香，夏天熱，冬天涼，冬夏離不了這十三香，親朋好友來聚會，挽挽袖子就下了廚房，煎炒烹炸味道美，雞鴨魚肉是噴噴兒的香，八洞的神仙來拜訪，才知道用了我的十三香，啊哎。
14、蜜來哎葫蘆 冰糖兒多哎 咧。
15、油又清來面又白，仍到鍋裡邊漂了起來，越炸越炸賽過燒鵝來，好大個的那是油炸鬼哎。
16、哎 餛飩開鍋。
17、哎這塊吆喝，吆喝賤了就是不打價啊，說這塊德國青，這塊怎么那么黑，氣死張飛還不讓李逵，氣死唐朝的黑敬得呀，怎么那么黑在東山送過碳、那西山挖過煤，又當過兩天煤鋪的二掌柜的吧，還真正德國青還真正德國染，真正是德國人的製造這種布兒的，外號三不怕，怎么叫三不怕，是不怕洗啊、不怕淋那、不怕曬呀！任憑怎么洗不掉色呀。
18、冰攪凌咧雪花兒酪好吃多給你嘗嘗口頭，叫你嘗來你就嘗，冰糖桂花我往裡頭攘，叫你喝來你就喝，冰糖桂花我往裡頭擱，冰攪凌咧雪花兒酪，好吃多給你拉拉主道。
19、哎！酸梅湯桂花味，玉泉山的水、東直門的冰，喝到嘴裡頭涼颼颼，給的又多來，湯兒好喝。
20、藕來 白花地藕來。
21、華北日報、商業日報、新民報，買張報瞧哎，瞧瞧當天的新聞、賣張報瞧嘿！
22、賣大小 來小金魚來呀咧。
23、旱香瓜大，賣竹葉青地旱甜瓜咧。
24、磨剪子咧哎 搶菜刀。
25、祭神地嘞哎 大活鯉魚呀哎。
26 拉洋片嘞唉！洋片嘞！
