概述
翠蓋荷學名“翠蓋”,亦名“蓋荷”,又名“文荷”。春蘭,荷瓣,傳統名品。
原產地:浙江紹興 ;出產時間:光緒1900年 ,品種命名:馮長生 。
歷史
在《蘭蕙小史》中就有記載:“亦名蓋荷。光緒庚子馮長生出,植於邵芝岩粲花室。
傳為以采蘭、育蘭、賣蘭為生的紹興棠棣鄉蘭農馮長生,於光緒壬寅年春在紹興山中尋得荷瓣春蘭,後賣給杭州桀花室主邵芝岩。當時邵芝岩認為這是春蘭荷瓣中蓋世無雙的佳種,加上色如翡翠,故命名為翠蓋荷,亦稱蓋荷。光緒後期,邵芝岩又將翠蓋荷賣與杭州九峰閣閣主吳永卿(九峰閣是當時浙江最大的吳家財團和吳家蘭苑的所在地)。
又傳清光緒 庚子年(1900)紹興賈山頭村蘭農胡十七在四明山掘得,售上海馮長生,小型荷瓣珍品,馮命名“翠蓋”。
特徵
翠蓋荷新芽青紫色。葉姿半立中帶有上翹,短矮肥闊,葉稍緊抱葉柄,根基緊細,中前部較闊,頂端稍呈圓形,有調羹型的葉兜,中心葉片前端微向內彎,呈扭曲鏇轉,有點像綠雲的花葉,葉寬0.6--0.8公分,長僅8--12公分,藏青色,略有光澤,葉面光滑,葉脈不明顯。花蕾圓溜溜的,紫紅色,猶如一粒豌豆。苞葉青紫紅色,深紫筋紋能衝上頂稍。苞片圓闊,淡青綠色,滿布白沙暈。3枚萼片滾圓而短,收根極細,肉厚,花被滋潤而有光澤的翡翠玉色,基部有紫紅色條紋,瓣端放角,前緣向內稍卷,中萼片向前俯仰,覆蓋與蕊柱和花瓣之上,副瓣向下微抱。磬口式捧心,圓大,肉厚,內面有紫紅色蝶化條班,兩捧瓣微合於蕊柱左右。大圓舌,緊貼蕊柱,色如白玉,舌面有U型紅斑,鮮艷奪目,下掛微向後卷。翠蓋荷有極高的抗逆性,出芽、出花率高。花莛不高,僅2--4公分,易起雙頭。其為春蘭第一代品種中,花、葉最為微型的品種。
鑑賞
關於翠蓋荷,早在《蘭蕙小史》中就有記載:“亦名蓋荷。光緒庚子馮長生出,植於邵芝岩粲花室。三瓣圓短,緊邊,開磬口式,捧心亦圓,大圓舌,草短而中闊。”並附有黑白照片一幀,上有“翠蓋亦名蓋荷,光緒庚寅新種。”的字樣。
翠蓋荷的植株屬於中矮型草,一般葉長15cm左右,寬0.6cm~0.9cm。草型直立性好,中心葉常伴有扭曲狀,底葉寬直,葉尖呈荷型草常見的鈍頭狀,葉尖內扣且溝槽較深,葉腳短且收腳緊,葉緣鋸齒極細。葉片較之宋梅明顯纖薄,但葉色糯潤有光澤。翠蓋荷的新芽呈翠綠色,新芽的鋒尖有細小白點,非常容易辨認。
翠蓋荷的花是典型的正格荷瓣花,中型花,直徑約5cm。初上花時,其花蕾緊圓,色澤深綠伴有少許紫色沙暈,花苞的手感非常厚實,綠底苞衣上的紫紅筋脈疏朗清晰。翠蓋荷花莖短粗,一般高度約6cm左右,也有藝蘭高手的翠蓋開花可達10cm以上,幾乎與草架持平。翠蓋荷花開正格,花色翠綠,外三瓣短圓,收根細,瓣內厚,放角緩,色翠質糯。三瓣呈拱抱狀,內捧為標準的罄口捧,大圓舌,舌苔上有大半圓形的圈狀暗紅色斑。翠蓋的罄口捧極為工整,配以荷瓣花相得益彰的大圓舌,顯得中宮十分圓整。總之,翠蓋荷的植株葉姿短小秀氣,具小玲瓏之態;花圓整端莊,色澤翠綠,香氣馥郁。稍微可惜的是,花開一周后,其圓舌會出現微卷的現象,而且中宮舒展後會稍露“天窗”,不能不說是一個小小的遺憾。但瑕不掩瑜,翠蓋荷的花“三瓣圓短”、“捧心亦圓”、“大圓舌”,使得它延伸了荷瓣花的審美基礎,也使得這品春蘭荷瓣名品自問世以來,一直成為 藝蘭人必不可少的蒔養品種之一。
關於“翠蓋荷”的選出時間,現在一般認為是1900年紹興馮長生在浙江四明山選出,這也是基於《蘭蕙小史》中所記的“光緒庚子馮長生出”而來。但是不知各位蘭友是否留意到我在上文中提到了《蘭蕙小史》還為這品花配發了一幀黑白照片,且照片上題有“翠蓋亦名蓋荷,光緒庚寅新種”的字樣?要知道庚子和庚寅雖然只有一字之差,時間卻整整相差10年!
光緒庚子年是1900年,而光緒庚寅年則是1890年。更讓人難以接受的是,這樣的謬差居然在同一本書的同一處出現的。為此,後世的蘭人們也進行了一些辯論,其結果是形成了三個觀點:
1. 多數蘭人認為,該書的文字記載是經過校對的,不應該有誤,應該是圖片上的文字出現了筆誤,也就是說這品花是1900年由馮長生選出的;
2. 還有一些人認為,這兩個時間並沒有衝突,很可能是光緒庚寅年(1890年)由其他人(有人說是紹興賈山頭村蘭農胡七十)選出,選出時留了花的照片,後於光緒庚子年(1900年)拿出來賣給了紹興的馮長生。因為這個馮長生是個在上海做生意的紹興人,經常從嘉興、杭州等地的蘭園裡購買蘭花新品。
3. 另有少數人認為這品花是由馮長生於1890年選出,並於1900年拿出來,“植於邵芝岩粲花室”。
而由此而來的是發掘者的爭議,按照第二個觀點來說,這品花並非時在上海經商的紹興商人馮長生髮掘的,真正的發掘者應該是“紹興賈山頭村蘭農胡七十在四明山掘得,後賣於當時在上海經商(原籍紹興)的馮長生”【引自《江浙蘭蕙》】。那么到底發掘者是馮長生還是胡七十?今人牟安詳老先生對此有自己的看法,他在其蘭花巨著《蘭蕙縱橫》中這樣寫道: 關於“翠蓋”的選出人,現在的蘭著有兩種觀點:一種說法是馮長生選出;另一種說法是“ 紹興賈山頭村蘭農胡七十在四明山掘得,後賣於當時在上海經商(原籍紹興)的馮長生。” (見《江浙蘭蕙》所記)。……“胡七十”此人對蘭界的貢獻是極大的。現在紹興市漓渚鎮,傳統蘭園主人胡華元先生,現年六十餘歲,世代以蘭為生,其父胡七十,即為荷瓣名品“環球荷鼎”的發現人,其時從上虞大舌埠山小草灣掘得,以800銀元賣給上海郁孔照,曾在蘭界引起轟動。那么假如“翠蓋”亦為其父胡七十選出的話,胡華元先生是不可能不記錄在案的,不可能只提“環球荷鼎”而不提“翠蓋”的。所以說“翠蓋”的選出人是胡七十似乎根據不足。
另外,馮長生是紹興棠棣人,當時棠棣八個自然村250多戶蘭農采蘭、養蘭、賣蘭,馮長生是其中一人。《紹興蘭文化》、馬性遠先生的《蘭鄉棠棣》中也提到了這個“棠棣蘭農馮長生”。而且“冠春”是清光緒三十年由紹興棠棣馮長生選出;“奎字”又名“武林第一梅”,清光緒紹興棠棣馮長生選出。這些記載顯然沒有涉及到“在上海經商”的說法。當然也不排除馮長生采蘭、養蘭、賣蘭,後來又去上海經商的事,應當是在“翠蓋”、“冠春”、“奎字”選出以後的事了。】
凡此種種,雖然有些爭議,但也並非壞事,起碼還是增添了這品花的文化色彩的。只是我們現今的蘭友們了解一下即可,他人談及,再不必各執一詞可矣。
再來說說“翠蓋”的命名和含義。關於翠蓋的命名和名字的含義,歷來的蘭花著作中的描述極少,只有《江浙蘭蕙》做了這樣的記述:“開花後,花色翡翠,是蓋世無雙的小型荷瓣,馮(長生)便命名為‘翠蓋’”。但這樣的記述很明顯是一種基於字面的解釋,有些意會的感覺。牟安詳先生在他的《蘭蕙縱橫》中記述的一段文字還是頗有新意的,現也轉錄如下: “而據《中華蓮文化》一文中說:翠蓋,指荷葉。原意為翠羽裝飾的華蓋,後人們用以形容荷葉,逐漸成為荷葉的代稱。晉代潘尼《芙蓉賦》:“或擢莖以高立,似雕輦之翠蓋”。梁元帝蕭繹《採蓮賦》:“紫莖兮文波,紅蓮兮芰荷 ,綠房兮翠蓋,素實兮黃螺”。唐代杜衍《雨中荷花》:“翠蓋佳人臨水立,檀粉不勻香汗濕”。宋代蘇軾《和文與可洋川園池橫湖》:“貪看翠蓋擁紅妝,不覺湖邊一夜霜”。宋代辛棄疾《卜運算元﹒荷花》:“紅粉靚梳妝,翠蓋低風雨”。宋代楊萬里《曉坐荷橋》:“四葉青苹照綠池,千里翠蓋護紅衣”。”
上面這段記述基本將古人詩詞中引用的“翠蓋”一詞悉數找來,具體如何解釋更合適,就看蘭友自己的感知了。
春蘭中高品位的荷瓣並不多,現存的知名度較高的品種主要有“翠蓋荷”、“大富貴”(現有一品芽變品種,名曰‘玉濤’或‘素心大富貴’)、“環球荷鼎”、“美芬荷”、“端秀荷”、“憲荷”、“大富荷”等。此外,有春蘭皇后美譽的“綠雲”有時也開正格荷瓣。
近年來,隨著雜交技術的日益成熟,以傳統春蘭為母本的雜交蘭花不斷湧現,很多雜交蘭花的花品甚至超過了其母本的觀賞價值,“翠蓋荷”也不例外。目前比較常見的以翠蓋荷為母本雜交而來的蘭花品種主要有“碧玉圓荷”、“元荷”、“水晶翠蓋”等,這其中蘭友相對熟悉的就是“碧玉圓荷”了。這品花實際是以墨蘭“霸王富貴”為母本和“翠蓋荷”雜交而來的。因為是雜交品種,其葉形還是能明顯看出墨蘭的影子,香氣也略微淡了一些。但如果拋開這些,單從花品來看,好的“碧玉圓荷”的花品實在令人嘆為觀止,個人感覺遠在翠蓋荷之上。因此,如果雜交品種優良,且價格低廉,我還是贊成適用高科技來“製造”高品位蘭花品種的。
謹以《續蘭蕙同心錄》中歌詠“翠蓋荷”的詩句作結。
《翠蓋》
和風陣陣送幽香,嗅味芝蘭滿草堂。
莫怪同心嫌異面,只疑神女伴仙郎。
常勞畫史丹青手,煞費詩人錦繡腸。
婀娜風姿誰可敵,此花擎雨獨爭長。
部分術語
1. 中宮:指蘭花的三片段預告瓣和蕊柱的總稱。
2. 外三瓣:指蘭花的萼片
3. 捧瓣:又名捧心。指蘭花內側上方的兩片段預告瓣。
4. 舌:蘭花內側正中的一片段預告瓣,又稱唇瓣。是蘭花瓣中變化最大、最美的一片段預告瓣。
5. 緊邊:指三片萼片的邊緣向內微微裹抱,使萼片形似湯勺。與之相反的有平邊、反翹、飄皺等形態稱謂。
6. 合抱:指蘭花展綻的姿態。三片萼片的前端均向內彎呈擁抱之勢,兩片捧瓣合於蕊柱二側並呈抱合之形。
7. 收根放角:三片萼片的根部收細,前端呈三角形,即為收根放角。
8. 沙暈:又名砂暈。指蘭花苞殼上的質地,苞殼上似石英砂透亮的粒狀物隱含其內者為砂。暈者,如煙似霧,又好似粉毛狀者為暈。