美國薯粒宮保雞丁

美國薯粒宮保雞丁，是一道菜品。主要原料是美國薯粒150克、雞腿肉丁150克、青瓜粒2兩、花生米1兩、青蒜、辣椒少許。

材料：

美國薯粒150克、雞腿肉丁150克、青瓜粒2兩、花生米1兩、青蒜、辣椒少許

調料：

雞粉、糖、鹽、花椒油、辣椒油、麻油、鮮魚露

做法：

1、先將雞丁、雞粉、鹽、生粉拌均；

2、用180度油將美國薯粒炸1分鐘撈起待用；

3、用少許油起鍋、將雞丁炒熟後、加入炸好的美國薯粒炒勻即可上碟。