斷食原因
在瑜伽保健及自然療法方面
斷食由於人長期的攝取食物，一些較具毒性的物質，身體較難排除，在體內有濃縮的現象，或起居不調和，毒素累積的結果，在初期身體會感到疲倦、精神緊張、健忘、頭痛、肌肉緊張、抽痛、食量大增、消化不良、全身或局部發癢、咳嗽、打噴嚏、心情鬱悶、無法放鬆、易出意外等，繼而出現口苦、咽乾、呼吸有異味、身體有異味、鼻過敏、經常感冒、皮膚過敏、出疹、打嗝、脹氣、便秘、腹瀉、嘔吐、月經痛、赤白帶、反覆頭痛、脊柱或關節僵硬疼痛、頻尿、乏尿、四肢腫脹、血糖偏高、高尿酸、高血壓、夜臥不寧、嚴重焦慮、頹喪、恐懼、易怒等，終於形成病變如潰瘍、關節炎、痛風、偏頭痛、長期習慣性頭痛、白內障、聽力障礙、記憶力喪失、失眠、不孕症等。
在控制心智和食慾方面
食物在體內經一連串的轉換成為精華液（淋巴）精華液不足會導致疾病或心智遲鈍，但過多的精華液會使生殖器官、性腺及控制低等欲望的脈輪，會被過度刺激形成過多的精液，產生過多的性慾，干擾到身體及心智。每月斷食二天，只吃28天，可使身體得到足夠的食物，以製造適量的精華液，同時也不會有夠多的現象。其次科學家認為在滿月，新月二天，通常是大潮的日子，月球、太陽等星體對地球的吸引力較大，同時對人體的影響力也較大，會把體內的較多的水分吸到腦部，這些多餘水分會干擾腦的功能，引起情緒或行為之異常，使人的情緒變得較浮燥，這種情緒的擾動在新月、滿月前三天就開始了，所以配合新月、滿月斷食可幫助人們控制心智及情緒的作用。
在靈修鍛鍊方面
吃飽的肚子沒辦法思考，斷食期間，人的能量不需照顧較低層次的欲望，而使大腦特別清晰，是最好的靈修時機。許多偉大的修行者在斷食期間的修煉過程中悟道。這一過程，也是中國傳統文化所說的辟穀術，在斷食期間，通過辟穀的服氣潛能訓練而達到養生保健的效果。
斷食方法
斷食《斷食》一書中收錄了目前流行的13種斷食方法，且附有功效、適合人群、斷食禁忌等諸多細節展示，還悉心收錄了斷食者的真實體驗及營養師點評，讓您迅速找到合適自己的斷食方法！
1.清水3～21天斷食法：強效瘦身
2.1～3天果蔬汁斷食：美容養顏
⊙英國檸檬天然樹糖漿斷食法
⊙瑞士接骨木斷食法
⊙BiottaWellnessWoche7日排毒減重果蔬汁
⊙RainbowCleanse斷食排毒果汁
⊙德國Voelkel（維高）7天斷食果蔬汁
⊙熱茶蔬果汁斷食
3.“酵素”斷食：清除體內毒素
⊙綜合果蔬酵素粉
⊙抹茶酵素
⊙土鳳梨酵素
⊙酵素原液
4.日本“莫柔米”斷食法：口服的化妝品
5.果蔬斷食促進：新陳代謝
⊙蘋果斷食療法
⊙牛奶+果蔬斷食
6.米湯斷食：健脾養胃
7.優酪乳斷食：增強免疫力
8.清湯斷食：潤腸通便
9.蜂蜜斷食：改善便秘
10.瓊脂斷食：降低血壓血脂
11.豆漿斷食：“植物牛奶”斷食法
12.生薑紅茶斷食：延緩衰老
13.黑咖啡斷食：“健康使者”，有效防治心血管疾病.176
14.古印度瑜伽斷食法：增強人體自愈力。
斷食種類
斷食斷食法共有3種，分別是完全斷食法、不完全斷食法和減食法。
完全斷食法
在體內營養豐富的情況下，每隔一個月斷食一次。斷食時間為3-5天，在這期間，停止進餐。為了安全，可以在2天之後補充一些食物，然後繼續斷食。如果在斷食期間出現較明顯的不適，應立刻恢復進食。
斷食期間，不能總是在家裡躺著。可以適當地進行運動，如散步、慢跑、做體操等，這樣可使精神煥發，機體充滿活力。
不完全斷食法
逐漸減少進餐量，一直到只吃少量飯菜，以維持人體最低的營養為限度。療程為5-7天，千萬不可超過10天。
減食法
減食法是指吃七八分飽，同時少吃含脂肪、膽固醇的食物。這種方法可以清腸胃，能對套用者進行“體內大掃除”，清除人體垃圾。
斷食日期
最佳時間約在月圓月缺前三天左右，即農曆的11及26日左右二天。
斷食原則
（1）可采漸進式斷食，先只吃流質食物再減少餐數，或只喝水，到全不吃不喝。
（2）在開始練習斷食時，如果會感覺肚子餓、沒有體力，表示身上毒素多，可以喝檸檬水或水斷食，效果較佳。
（3）當身體感覺有燥氣時，最好喝檸檬水或水斷食。
（4）生病時，最好請教瑜伽老師如何斷食。
（5）懷孕的婦女及成長中的小孩，不應斷食。
斷食感覺
（1）身體不淨時，會有渴、累、酸、體力不繼等感覺。
（2）胃腸功能不佳時，有餓的感覺。
（3）身體健壯時，會有精神好，睡不著覺的現象。
（4）身上毒素多時，有舌苔及口臭的現象。
復食
復食的工作非常重要，若復食的好效果加倍，復食不好則沒有效果，甚至反效果。以下簡單的介紹復食過程：
（1）斷食過程中不時的颳去有異味的舌苔。
（2）喝大量的檸檬水（加鹽巴效果更好），可加速清除的毒素。
（3）喝完檸檬水後若胃腸不適時，可喝些糖水或蜂密水調和一下。
（4）吃早餐前，先吞食些香蕉（為鹼性食物且營養成份高，並具有清除異味、毒素及滑腸的作用）。
（5）可能的話稍待些時間再吃早餐。
（6）早餐、午餐愈清淡愈好（避免讓肚子一下子又充滿有毒素的、酸性的食物）。
（7）斷食後，要好好的洗澡，將藉汗腺排出的毒素洗去。
（8）喝完檸檬水後有時會連續的上廁所，拉出又臭又髒的大便（非腹瀉）。
