美味豆渣餅

美味豆渣餅是一款家常美味菜，主要原料有豆渣 等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

食材明細

豆渣
麵粉
雞蛋
鹽

做法

1豆渣要擠乾淨水分。2在豆渣中加入雞蛋，麵粉，鹽，油。
3攪拌均勻，做到“三光”。面光，手光，盆光。
4取一小團面，揉成圓形，再壓扁，放到鍋上煎到兩面金黃就可以了。