美味荷塘月色

美味荷塘月色製作過程：素鮑魚切成片，擺成月牙形。以少量的紫菜頭加上素蚝油和冰糖熬成湯汁。蒸熟後更有利於菜中營養物質的吸收，淋冰糖水能讓口感更好的特點。

基本信息

• 中文名：美味荷塘月色

美味荷塘月色

美味荷塘月色

原料：素鮑魚、紫菜頭、素蚝油、冰糖、黃豆芽、腐竹、冬菇、植物油、櫻桃蘿蔔
製作過程：素鮑魚切成片，擺成月牙形。以少量的紫菜頭加上素蚝油和冰糖熬成湯汁。
鍋內加植物油金玉滿堂

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原料：蓮子、南瓜、百合、冰糖
製作過程：將南瓜去皮，切成薄片後上鍋蒸18~20分鐘，再加入蓮子、百合一起蒸大概15分鐘左右。出鍋前淋上冰糖水即可食用。
菜品特點：蒸熟後更有利於菜中營養物質的吸收，淋冰糖水能讓口感更好。