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《大眾餐桌 美味肉菜300例》
《大眾餐桌 美味肉菜300例》是大眾餐桌系列中的美味肉菜300例分冊。書中主要分為豬肉、牛肉、羊肉三大類,以涼拌、炒爆、煎炸、燒燴、燉煮、蒸、烤、醬、鹵...
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大眾菜
大眾菜指平民老百姓常常吃的菜,如番茄炒蛋,宮保雞丁,清炒土豆絲等,大眾菜選材便宜簡單又美味,也稱之為家常菜。
評價 來源 烹製 -
大眾食尚3百姓菜:多樣式多美味
《大眾食尚3百姓菜多樣式多美味》是2011年1月1日南海出版公司出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
大眾美味燒烤
大眾美味燒烤的作者是張恩來編著,於2011年11月1日由金盾出版社出版。這是一本專門講授燒烤菜餚製作技法的大眾菜譜書,書中詳細介紹了六大類88種常見美味...
內容提要 目錄 -
大眾菜6000例
《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例,分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎、炸、醃鹵、湯、飯、面、粥等幾部分。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
野菜美味大眾食譜
要野菜鮮美可口,風味別致,不僅營養豐富,更有滋補、治病之功效,是頗受現代家庭青睞之自然食物。 書中對野菜食品的滋補養生功效作了評述。 內容新穎實用,是家...
內容介紹 作品目錄 -
新編大眾菜
《新編大眾菜》是2011年湖南美術出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄 -
大眾菜精選
《大眾菜精選》,作者日知生活編委會,由上海科學普及出版社於2007-11-1出版。描述的是噴香畜肉,肚絲,農家肚片等內容。
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