大眾美味燒烤的作者是張恩來編著，於2011年11月1日由金盾出版社出版。這是一本專門講授燒烤菜餚製作技法的大眾菜譜書，書中詳細介紹了六大類88種常見美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項和風味特點，並介紹了有關燒烤原料、技法、調味、工具等方面的基本知識，本書內容豐富，科學實用，圖文並茂，一目了然，非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用，也可供餐館、酒店經營參考，是一本十分難得的燒烤專著。
大眾美味燒烤這是一本專門講授燒烤菜餚製作技法的大眾菜譜書，書中詳細介紹了六大類88種常見美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項和風味特點，並介紹了有關燒烤原料、技法、調味、工具等方面的基本知識，本書內容豐富，科學實用，圖文並茂，一目了然，非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用，也可供餐館、酒店經營參考，是一本十分難得的燒烤專著。
美味燒烤入門
燒烤歷史
燒烤菜特點
燒烤原料
燒烤技法
燒烤調味
燒烤工具
電烤箱
燒烤爐
燒烤炭
保鮮膜
錫紙
扦子
牙籤
燒烤叉
燒烤夾
燒烤鏟
燒烤刷
燒烤味汁
蒜香燒烤醬汁
醬香燒烤汁
咖啡味汁
家常燒烤汁
京都味汁
麻辣燒烤汁
奶油濃汁
草莓味汁
番茄味汁
味噌醬汁
檸檬味汁
鮮味烤魚汁
魚露烤汁
怪味烤汁
美味燒烤菜餚
畜肉
原汁烤排
烤五花肉
酥香裡脊
蒜烤香腸
家常烤羊腿
串烤羊排
黑椒烤排
炭烤羊肉串
彩椒肉串
烤肥瘦卷
北京烤肉
鐵扒牛肉
牛肉蔬菜串
烤仔雞
香烤雞胸
骨肉相連
芝麻翅
香辣翅中
叉烤全翅
烤雞皮
水產
果蔬
米麵
國外燒烤
附錄
燒烤加盟，是現如今進入燒烤行業的一種方式。現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。由於燒烤加盟店獨特的美...
燒烤簡介 燒烤分類 創業方式 常見分類 加盟優勢羊肉串是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤美食，基本是屬於大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。 羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基...
原料介紹 菜品特色 菜品分類 製作方法類別 做法紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油後塗抹大體均勻後，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫後，...
來源 特色 優勢 專利技術《美味奇緣》是上海依林影視發展有限公司、上海三好文化傳播有限公司、上海金禾影視傳播有限公司出品的都市情感劇，由柯政銘執導，饒俊編劇，Mike、毛曉彤、張...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後花絮尚品宮品牌使命：讓消費者接受新健康燒烤方式，享受綠色燒烤美食。 2017年，尚品宮進入品牌上市的階段。 鎖肉汁、味更鮮尚品宮紙上燒烤採用兩層加熱方式，使...
公司簡介 企業文化 企業榮譽 發展規劃 品牌優勢火立方，為四川省瀘縣第二中學高2011級27班班名。
瀘縣二中高2011級27班 武漢譽食匯火立方管理有限公司其中，“美達爾”系列燒烤美食當屬青島特色風味小吃的一個典範，尤其她所倡導的“海灘、啤酒、烤肉串”餐飲文化現已成為青島地方文化的一道獨特風景。 美達爾取義...
簡介 產品特點 參考資料'、‘龍鳳呈祥'、‘鴻門宴'、‘ 東坡肉'…… 各地美味小吃 南京美食...的歷史。 南京鹽水鴨皮 白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點...的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭...
中國小吃特點 各地美味小吃