羊肉大補粥

羊肉大補粥是一道由粳米、羊肉等食材製成的食品，營養豐富。

製作材料

主料：粳米100克
輔料：羊肉(瘦)25克,黃芪25克,茯苓5克,棗（乾）15克,紅參5克

製作方法

1. 先將羊肉去脂皮細切，先留取一半；
2. 另取羊肉一半切細；
3. 羊肉、黃芪、紅參、茯苓、大棗一起入鍋，加適量水，煮1小時，去渣；
4. 入粳米煮粥，臨熟時將留取羊肉加入；
5. 肉熟，再入鹽少許，即可服用。