介紹
菜譜名稱羅漢上素
所屬菜系素食菜
所屬類型素食菜
基本材料水發香菇﹑水發口蘑﹑水發髮菜﹑水發腐竹﹑水發木耳﹑水發銀耳各50克
原料
水發香菇﹑水發口蘑﹑水發髮菜﹑水發腐竹﹑水發木耳﹑水發銀耳各50克
冬筍﹑青椒﹑胡蘿蔔﹑油麵筋﹑炸馬鈴薯各25克
製法
香菇﹑腐竹切絲﹔
口蘑﹑冬筍切片﹔
銀耳﹑木耳撕成小朵﹔
油麵筋﹑青椒掰成小塊﹔
胡蘿蔔切花刀片﹔
姜切細絲﹐下6成熱油中炒出香味﹔
再把各料下鍋煸炒﹐加料酒﹑醬油﹑白糖﹑鹽﹑味素調好味後﹐勾芡淋香油裝盤即成﹒
羅漢上素,一道別致的傳統素菜,選用香菇、枸杞、木耳、湘蓮、松子、胡蘿蔔等多種乾鮮果品及蔬菜蒸煮而成。唯美且鮮,適合用做下酒菜。
菜譜名稱羅漢上素
所屬菜系素食菜
所屬類型素食菜
基本材料水發香菇﹑水發口蘑﹑水發髮菜﹑水發腐竹﹑水發木耳﹑水發銀耳各50克
水發香菇﹑水發口蘑﹑水發髮菜﹑水發腐竹﹑水發木耳﹑水發銀耳各50克
冬筍﹑青椒﹑胡蘿蔔﹑油麵筋﹑炸馬鈴薯各25克
香菇﹑腐竹切絲﹔
口蘑﹑冬筍切片﹔
銀耳﹑木耳撕成小朵﹔
油麵筋﹑青椒掰成小塊﹔
胡蘿蔔切花刀片﹔
姜切細絲﹐下6成熱油中炒出香味﹔
再把各料下鍋煸炒﹐加料酒﹑醬油﹑白糖﹑鹽﹑味素調好味後﹐勾芡淋香油裝盤即成﹒
鐵羅漢茶,屬烏龍茶類,創製於清乾隆年間,產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內山(岩山),生長在岩縫之中。鐵羅漢外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,...
歷史發展 自然地理 品質特徵 加工工序 主要品種羅漢魚,原創第一代青金虎雄魚,又名花羅漢。頭部微隆,體型線條寬闊流暢。體側扁且延長,頭小略尖。背部色深,腹部灰白,體側銀灰,中央具一條不明顯的灰黑縱帶。...
歷史起源 生活習性 種群分布 品種鑑賞 人工飼養羅漢寺始建於北宋治平年間(1064——1067年),原名治平寺。寺因羅漢洞而建。《蜀中名勝記》載:“治平寺……有羅漢、先天二洞,皆古洞。” 清乾隆十七年...
地理位置 簡介 香港羅漢寺 蘇州羅漢寺 四川省羅漢寺鐵羅漢茶,屬烏龍茶類,創製於清乾隆年間,產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內山(岩山),生長在岩縫之中。鐵羅漢 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤...
歷史發展 自然地理 品質特徵 加工工序 主要品種《七小羅漢》,中國內地電影,功夫喜劇片,由傅華陽執導,寧財神編劇,王浩、張真、賈惠景、王勁、趙一龍、曾志偉等演員主演。影片講述在某古剎,七個調皮搗蛋卻各...
劇情簡介 演職員表 人物介紹 主創班底 精彩視點鐵羅漢茶,屬烏龍茶類,創製於清乾隆年間,產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內山(岩山),生長在岩縫之中。鐵羅漢外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,...
歷史發展 自然地理 品質特徵 加工工序 主要品種羅漢娃指的是汶川大地震期間在什邡市羅漢寺內的臨時保健院共出生了108個地震嬰兒,2009年為他們過集體生日。
簡介 情景回顧 羅漢娃抓周 羅漢娃生日會 兔唇寶寶怎能退出羅漢燴素餃是一款美味食譜,主要原料是素水餃、泡發香菇、青江菜、竹筍等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。
材料: 製作方法: