羅宋月桂湯

羅宋月桂湯

羅宋月桂湯,是一道美食。西紅柿、胡蘿蔔、蘑菇洗淨切片,捲心菜洗淨,剝成小片;蔥頭切丁。湯鍋加水、雞骨熬30分鐘成雞湯,撈出雞骨,放入西紅柿、胡蘿蔔、蘑菇、捲心菜、蔥頭,小火慢燉40分鐘,加入月桂葉、黑胡椒粉即可。

原料:雞骨1副,捲心菜50克,蔥頭、胡蘿蔔各25克,蘑菇3朵,西紅柿1/2個,月桂葉1片,黑胡椒粉適量。
製法:
1、西紅柿、胡蘿蔔、蘑菇洗淨切片,捲心菜洗淨,剝成小片;蔥頭切丁。
2、湯鍋加水、雞骨熬30分鐘成雞湯,撈出雞骨,放入西紅柿、胡蘿蔔、蘑菇、捲心菜、蔥頭,小火慢燉40分鐘,加入月桂葉、黑胡椒粉即可。

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