綠豆薺菜粥

綠豆薺菜粥，主要食材是綠豆，是一款健康食譜。適宜高血壓之面色潮紅、煩燥不安等人群食用。

名字

【綠豆薺菜粥】

配料

用料：綠豆50克，鮮薺莽菜100克，大米100克。
製法：①將綠豆、大米淘洗乾淨；鮮薺菜洗淨，切成碎末，備用。
②鍋內加水適量，放入綠豆、大米煮粥，八成熟時加入薺菜末，再煮至粥熟即成。
每日2次，連服7-10天。
功效：綠豆有清熱解毒、降壓明目等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效。
適應症：高血壓之面色潮紅、煩燥不安等。