原料
煮好的面、綠豆芽、小油菜、蔥、姜、孜然、辣椒麵
製法
1.油熱,蔥、姜熗鍋後加入綠豆芽炒至稍軟
2.放小油菜翻炒至變色
3.加入麵條,稍炒幾下
4.放入鹽、醬油、孜然、辣椒麵、雞精拌勻
綠豆芽炒麵,主要食材麵條,綠豆芽製作而成的菜品,是一道家常菜,味道中辣。
煮好的面、綠豆芽、小油菜、蔥、姜、孜然、辣椒麵
1.油熱,蔥、姜熗鍋後加入綠豆芽炒至稍軟
2.放小油菜翻炒至變色
3.加入麵條,稍炒幾下
4.放入鹽、醬油、孜然、辣椒麵、雞精拌勻
炒麵一般是指兩種,一種是炒麵條,另一種是炒麵粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食,在中國,好吃的炒麵有,安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒麵、潮汕...
原料 製作方法 菜品特色 特色炒麵 營養價值炒麵是用植物或者動物的油脂將小麥、糜子、青稞等麵粉炒熟,這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以使用。韓戰時期,中國人民志願軍的戰士在供給不足時吃...
名詞解釋 一般做法 注意事項炒麵顏色金黃,鮮香味美,清淡適口。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。愛吃麵食...
做法一 做法二 做法三 做法四 做法五豉油王炒麵具有廣東特色的傳統名小吃。是廣州人喝早茶最愛點的小吃,也是普通人家餐桌上的家常早餐。烹調時,先將韭菜、魷魚、洋蔥、綠豆芽等輔料炒熟調味,倒入面...
簡介 做法 貼士素什錦炒麵是一道麵食。
基本信息 具體做法 溫馨提示蘿蔔豆香炒麵是屬於大眾菜特色食譜,老少皆宜。
製作材料 做法過程 食譜價值 特別提示這款麵條,也很適合用來帶飯。用微波爐加熱之前,要在飯盒中,淋入約2湯匙(30ml)的水,再進行加熱。否則加熱後的麵條由於水分的流失,口感會比較乾。
原料: 配料: 做法: 提示: 另一做法快手炒麵是一道美食,由麵條(乾切面)等原料製作而成。
用料 快手炒麵的做法 烹飪技巧