綠茶雞湯麵條

綠茶雞湯麵條是一道美食，製作原料主要有綠茶粉、麵粉、精鹽、小蔥末，雞湯。

(1)原料：綠茶粉3克、麵粉200克、精鹽少許、小蔥末，雞湯。
(2)做法：
①將茶粉摻人麵粉中，加水、精鹽拌和。
②揉勻後，擀成麵條狀，人開水鍋。二開後，撈出，盛人雞湯碗內，撒上蔥末。
(3)特點：茶葉麵條呈綠色，在雞湯中，色香味俱佳。
(4)主要營養保健成分：蛋白質61.8克、脂肪7.8克、碳水化合物151.4克、膳食纖維1860毫克、熱量3854千焦、鈣72毫克、磷704毫克、鐵8.2毫克、維生素C 1.2毫一克、維生素E1毫克、茶多酚60毫克。