編輯推薦
《大眾經典菜譜》叢書是一套值得珍藏的經典菜譜。每冊內容翔實,特點突出。好學易做,居家必備。天天飲食,天天美味。本書是《大眾經典菜譜》叢書之一,教你製作各種大眾菜,讓你的家人吃到美味,永保健康。
目錄
第一章蔬菜素食類
第二章葷菜肉食類
第三章水產海鮮類
第四章禽蛋類
第五章豆類
第六章沙鍋、火鍋
……
《經典大眾菜譜》是2006年中國人口出版社出版的圖書,作者是趙良齊。
本書是《大眾經典菜譜》叢書之一,教你製作各種大眾菜,讓你的家人吃到美味,永保健康。
第一章蔬菜素食類
第二章葷菜肉食類
第三章水產海鮮類
第四章禽蛋類
第五章豆類
第六章沙鍋、火鍋
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內容介紹《經典大眾菜譜(最新版)》內容簡介:《大眾經典菜譜》叢書是一套值得珍藏的經典菜譜。 天天飲食,天天美味。 《經典大眾菜譜(最新版)》是《大眾經典...
內容介紹《經典大眾菜譜1008樣》是2006年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
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簡介 來源 菜系劃分 八大菜系 菜系分類內容介紹《大眾營養菜譜100例》為系列之一,教你做100例營養美味的大眾菜譜。 科學、專業的食物專題講解;全面、準確的營養成分數據;營養、可口的經典菜例...
內容介紹經典家常菜譜,作者:趙良齊出版社:中國人口出版社,出版日期:2006-10。《大眾經典菜譜》叢書是一套值得珍藏的經典菜譜。每冊內容翔實,特點突出。好學易...
目錄《經典大眾菜139例》是2010年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是《小菜譜》編委會。
圖書信息 目錄中華菜譜有八大菜系 ,指:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。各地氣候差異,形成不同口味。一般說來,中國北方寒冷,菜餚以濃厚,鹹味為主;中國...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜