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巍山肉餌絲
巍山肉餌絲選取剛剛宰殺的新鮮豬後腿、肘子、腹部的上等優質肉做成，湯汁潔白，味道濃香，入口鮮美，令人回味。
簡介 相關 -
巍山粑肉餌絲
粑肉餌絲是雲南省大理市巍山彝族回族自治縣一道獨具特色的小吃。相傳，當年皮邏閣曾用它招待大唐使節，從此名聲大振，被譽為南詔故地飲食文化的一大品牌，目前仍是...
簡介 製作 -
肉肉冬絲
材料三層肉1小條 切塊（厚薄隨意） 豬肉丸 隨意 炸雞粉 1小碗 蒜茸 2大匙 冬粉/米粉 1小把 小辣椒 4-5條 蚝油 1匙 黑醬油 隨意 水&糖&鹽 適量做法1_三層肉、豬肉丸均勻...
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雙菇肉茸魔芋絲
雙菇肉茸魔芋絲是一道美味食譜，主要原料是草菇、蘑菇和豬肉、魔芋，這道菜品膽固醇低，營養豐富，適合血脂高的人群。
菜 名 主 料 配 料 做 法 備 注 -
《肉蓉菟絲豬腰湯》
肉蓉菟絲豬腰湯是一道由豬腰為主要材料做成的菜品，屬於家常菜湯。用於老年人精血虧虛。症見腰膝冷痛、陽痿耳鳴、視物昏花、小便頻數、大便燥結；或腎虛之精神不振...
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椰絲冰肉粒
椰絲冰肉粒由糖醃肥肉，椰絲，白砂糖， 潮州粉等製作而成的菜品。
原料配方 製作方法 -
巍山扒肉餌絲
巍山扒肉餌絲是大理特色小吃之一，餌絲是由黃穀米經過蒸、舂、揉最後切成絲，將餌絲拌上肉湯汁，加入扒肉、蔥、香菜等即可食用。本菜餌絲筋道、肉質鮮美、湯汁濃稠...
巍山扒肉餌絲 巍山扒肉餌絲的來歷 -
炒肉榨菜絲
炒肉榨菜絲的特點炒肉榨菜絲製作簡單，脆嫩鹹香，微辣甜。 炒肉榨菜絲的製作材料豬瘦肉150克，四川涪陵榨菜250克。 炒肉榨菜絲的做法1、將豬肉切成絲；榨...
