《肉蓉菟絲豬腰湯》

肉蓉菟絲豬腰湯是一道由豬腰為主要材料做成的菜品，屬於家常菜湯。用於老年人精血虧虛。症見腰膝冷痛、陽痿耳鳴、視物昏花、小便頻數、大便燥結；或腎虛之精神不振、腰腿無力、肌膚不澤等。加工中要豬腰中間切開，去白色脂膜，洗淨切片。具有補腎益精、延年益壽之功效。

菜譜名稱	肉蓉菟絲豬腰湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點
基本材料	豬腰3個，肉蓯蓉60克，菟絲子30克，紅棗10粒
[製法]：1.豬腰中間切開，去白色脂膜，洗淨切片；菟絲子、紅棗（去核）分別用清水洗淨；肉蓯蓉用清水浸泡、去皮洗淨切片。 2.將備用料全部放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2小時，調味供用。 [功能]：補腎益精、延年益壽 [適用範圍]：用於老年人精血虧虛。症見腰膝冷痛、陽萎耳鳴、視物昏花、小便頻數、大便燥結；或腎虛之精神不振、腰腿無力、肌膚不澤等。