絲瓜雞蛋煎餅

絲瓜雞蛋煎餅所屬一款美食之一，主要原料有雞蛋、絲瓜、色拉油、鹽、水等，這道菜非常美味。

原料：

麵粉

配料：

雞蛋、絲瓜、色拉油、鹽、水

做法：

1、麵粉,雞蛋,絲瓜。
2、雞蛋打入到麵粉里,絲瓜削皮後先切成薄片再切碎。
3、鍋熱放油,放入絲瓜翻炒。
4、加點鹽炒至絲瓜變色變軟出鍋備用。
5、麵粉加鹽和水攪拌成糊,加入絲瓜。
6、拌勻。
7、不粘煎鍋放油,倒入雞蛋絲瓜麵糊,轉動一下,使麵糊布滿鍋底。
8、煎至兩面金黃即可。
9、切塊裝碟。