簡介
絲瓜所含營養在瓜類食物中較高,現代醫學發現它對人體有一定的強心、抗病和防癌作用;中醫亦認為其能清暑涼血,解毒通便。以它配草菇、鯪魚球滾湯,能清暑生津,健脾益胃。
絲瓜草菇滾鯪魚球湯,由絲瓜400克、草菇200克、鯪魚球200克、生薑4片等烹飪而成的一道美食。
《看體質喝湯粥》 人的體質可以分為9種,而每種體質都有不同的特點和補養側重,不辨別體質而盲目進補,對身體有害無益。本書根據不同體質的特點,並結合四季、人...
作者簡介 圖書目錄湯奶油大腸湯碎肉豆腐湯花生排骨湯排骨銀球湯排骨雪梨湯排骨眉豆湯排骨蘿蔔湯...黃油雞湯萬花雞球湯雞龜肉湯雞絲蘑菇湯全雞清湯雞片火腿湯鳳梨雞片湯三鮮雞湯...牛奶鱸魚湯奶湯鰲花魚雪菜黃魚湯青椒墨魚湯花生冬瓜墨魚湯鮁魚湯鱔魚辣湯鯪魚...
作品目錄江團大白菜煮鯪魚球荷蘭豆鯪魚片 豆醬蒸鯪魚板栗燒鰻魚 大蒜燜海鰻紅煨鰻魚... 青蒜甲魚荷葉蒸田雞 絲瓜燒田雞Part2 營養湯胡教授告訴你怎樣煲湯...蓮子豬心湯胡教授向你推薦47遒慧券蔬粟湯白茅根豆腐湯 豆腐絲瓜湯 蘿蔔...
內容簡介 作者簡介 目錄粥|草莓牛奶燕麥粥 蛋花絲瓜湯|小米山藥粥 小米豌豆粥|香濃...蔬菜粥|黃豆芽燉豬排 番茄豆腐湯|鴿蛋豆腐白菜湯 黑魚絲瓜湯|豬肝... 蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片...
基本信息 內容簡介 目錄果煲瘦肉湯 合掌瓜煲豬肘湯 葫蘆瓜煲瘦肉湯 豆角葉滾瘦肉湯 勝瓜滾肉片湯 絲瓜肉片湯 木耳肉片湯 苦瓜滾肉片湯... 生菜豆腐魚球煲 豆腐鯪魚球煲 鮮魷魚腐煲 黃魚羹 芥菜滾...
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