絕氧脫氫酶

絕氧脫氫酶又稱不需氧脫氫酶此類酶的輔酶或輔基為NAD+、NADP+、FAD、FMN等。其所催化的脫氫反應最為重要，脫下的氫被其輔酶或輔基接受，生成相應的還原型輔酶或輔基如NADH+H+、NADPH+H+、FADH2、FMNH2等。其中NADH+H+、FADH2、FMNH2作為呼吸鏈的組成成分，NADPH+H+則在脂肪酸、膽固醇等物質的生物合成中起作用。乳酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、琥珀酸脫氫酶等均屬於這一類酶。