內容提要
本書主要闡述紡織酶製劑的生物製造技術、紡織品生物前處理、紡織品生物後處理、紡織材料生物處理過程的最佳化與控制、紡織工業廢水生物處理以及紡織材料的生物降解、著色、改性等技術。本書的撰寫一方面是在借鑑了國內外紡織生物技術研究和套用最新成果的基礎上,結合研究實例對有關研究進展進行詳細論述;另一方面是結合作者承擔的包括國家“863”科技計畫、國家自然科學基金委員會傑出青年基金項目等8項國家和省部級科研項目的研究成果。目錄
第一章 紡織酶製劑的生物製造技術
第一節 紡織用酶
一、酶的分類、命名及在紡織中的套用
二、酶的催化特性
三、酶的生產方法
四、用於酶製劑生產的主要發酵技術
五、酶的提取和商品化
六、酶在紡織中的套用
第二節 生產紡織用酶的微生物
一、紡織用酶製劑的生產菌
二、酶分子的定向進化
第三節 酶的化學性質
一、酶的結構
二、酶的活性
三、固定化酶及其催化性質
第四節 酶的催化反應
一、酶反應的催化機制
二、影響酶催化反應的因素
三、酶反應的動力學
四、固定化酶的動力學特徵
第五節 紡織用酶製劑的配製
一、液體酶製劑的復配
二、紡織用酶製劑的復配
參考文獻
第二章 紡織品的生物前處理技術
第一節 紡織品的前處理工藝概述
一、退漿工藝
二、燒毛工藝
三、精練工藝
四、漂白工藝
第二節 生物方法在紡織品前處理各種工藝中的套用
一、退漿工藝
二、精練工藝
三、漂白工藝
四、酶在前處理一浴法中的套用
參考文獻
第三章 紡織品的生物後整理技術
第一節 紡織品後整理
一、紡織品後整理的目的
二、紡織品後整理的一般方法
第二節 紡織品生物後整理用酶
一、後整理用酶的要求
二、後整理用酶的類別
三、後整理用酶的物化特性
四、後整理酶處理的作用機制
第三節 纖維素纖維織物的生物後整理技術
一、織物的生物打光(生物酶後整理)
二、棉織物的生物打光
三、牛仔布的生物酶後整理
四、麻織物的生物酶後整理
五、再生纖維素織物的生物酶後整理
第四節 蛋白質纖維的生物後整理
一、羊毛纖維的生物酶後整理
二、蠶絲纖維的生物後處理技術
第五節 化纖織物生物後整理
一、混紡織物的生物後整理
二、化纖織物的生物修飾
參考文獻
第四章 紡織品的生物處理過程的最佳化與控制
第一節 攪拌對生物處理的影響
一、攪拌對纖維素酶作用的影響
二、攪拌對果膠酶作用的影響
第二節 pH對生物處理的影響
一、PH對纖維素酶的影響
二、pH對澱粉酶的影響
三、pH對蛋白酶的影響
四、pH對過氧化氫酶的影響
第三節 溫度對生物處理的影響
一、溫度對纖維素酶的影響
二、溫度對果膠酶的影響
三、溫度對澱粉酶的影響
四、溫度對過氧化氫酶的影響
五、溫度對其他酶類的影響
第四節 化學助劑對生物處理的影響
一、螯合劑對酶處理的影響
二、表面活性劑對酶處理的影響
三、金屬離子和有機化合物對酶處理的影響
……
第五章 紡織工業廢水的生物生理技術
第六章 生物技術在紡織行業其他方面的套用