素醬刀豆

素醬刀豆，一道製作簡單的美食，主要原料有刀豆、素醬、細鹽。它是最自然的長壽之道，它還是最有效及最根本的美容之王，素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。 素食使人精力充沛，利於身體健康。

原　料:

刀豆、素醬、細鹽

特　色:

素食料理

操　作:

1、備刀豆，去豆筋對摺備用，熱鍋燒水，加入適量細鹽。
2、水開後，將刀豆下鍋焯制三分鐘，再將焯好的刀豆過冷開水，再瀝水備用。
3、將焯好的刀豆擺在盤裡，加入適量素醬即可。
4、素醬蓋豆，這素醬可是專門為每月二次的素餐而備的調料喔！味道，成份都極棒，口感很清新。
貼士：
1、一直夢想著自己會有勇氣計畫長素飲食，因為我知道素食是最自然的長壽之道，它還是最有效及最根本的美容之王，素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
2、素食是減肥良藥。素食可以讓大腦更聰明使人的性格更加溫和，素食使人精力充沛，利於身體健康，在這個食品安全極嚴峻的時代，素食還可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。
3、可是夢想只限於夢想，對於以吃為本的我而言，吃大於一切，當然我知道這是不好的習慣，我也要慢慢改正自己的飲食狀態，因為家裡阿姨每初一十五都要吃全素，我們剛好也跟著阿姨為自己清清腸改改口，阿姨說她的一些佛友都是吃長素，個個也是極健康，是啊，只要合理搭配飲食，那長素之道也是可行的