材料：
優酪乳芝士液：奶油乳酪125g，白砂糖30g，優酪乳150g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g。紅龍果芝士液：奶油乳酪125g，白砂糖30g，紅龍果泥150g，吉利丁片1片半（5g/片），牛奶50g，淡奶油90g。
做法：
優酪乳芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟，瀝乾放入50g牛奶中隔熱水融化。奶油乳酪室溫軟化，加入糖和優酪乳打至細膩光滑的狀態，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理機打勻更省事），淡奶油打至6-7分發，倒入剛剛拌好的液里。拌勻即成優酪乳芝士液。備用。紅龍果芝士液：提前把1片半的吉利丁片涼水泡軟，瀝乾放入50g牛奶中隔熱水融化。紅龍果去皮切塊後入料理機打成泥取150g備用。奶油乳酪室溫軟化，加入糖和紅龍果泥拌勻，倒入吉利丁牛奶液（或者把所有材料直接入料理機打勻更省事），淡奶油打至6-7分發，倒入剛剛拌好的液里。拌勻即成紅龍果芝士液。
8寸活底方模一隻：把拌好的兩種液一起倒入，倒入的方式隨意，看想要什麼效果。如果想要規矩的分層效果，則需要倒入一個顏色冷藏凝固後再倒入另外的顏色。最後入冰櫃冷藏至少4小時以上。吃時取出，用熱毛巾捂一下四周，自動脫模。切時用熱刀。
