菜譜簡介
【菜名】紅菜頭沙拉
【原料】紅菜頭、花葉生菜、羊乳酪、紅酒醋汁。製作方法
【做法】將紅菜頭烤熟烤香後切塊,淋上紅酒醋汁及黑胡椒碎,配上羊乳酪及脆口的花葉生菜。
紅菜頭沙拉是一道美味菜譜,主要原料有紅菜頭、花葉生菜、羊乳酪、紅酒醋汁。
【菜名】紅菜頭沙拉
【原料】紅菜頭、花葉生菜、羊乳酪、紅酒醋汁。【做法】將紅菜頭烤熟烤香後切塊,淋上紅酒醋汁及黑胡椒碎,配上羊乳酪及脆口的花葉生菜。
沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水...
沙拉簡介 沙拉吃法 沙拉配醬 各種調味 沙拉製作水果沙拉 鮮果沙拉 果蔬沙拉
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄魚肉沙拉 德式肉沙拉 法式肉沙拉
土豆沙拉紅菜頭沙拉奶油黃瓜沙拉約旦式沙拉敘利亞式沙拉法式土豆鮮蘑沙拉蔬菜...內容介紹內容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做沙拉菜餚而編寫。書中精選了具有代表性並適宜家庭製作的沙拉美味30種,每菜一圖...
內容介紹 作品目錄《星級酒店精緻西餐:冷頭盤》是2011年化學工業出版社出版的圖書,由食尚文化組織編寫。
一、圖書信息 二、內容簡介 三、作者簡介 四、目錄餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。沙拉海鮮餃是將蝦仁、豬肉和馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁包在餃子裡面...
材料簡介 製作工藝 食材簡析 營養價值 食療作用義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有“西餐之母”之美稱。 ...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色印度菜概括而言就是一種“簡單食材+主要調料+烹飪方式”的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料...
簡介 歷史 分類 特點 調料介紹