原料/調料 相關詞條 蛋糕[一般意義上的西式甜點] 蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調... 歷史起源 樣式由來 口味分類 價值 簡單做法 最全面的蛋糕教科書 辻 東京,在料理教育界備受推崇的“辻專業廚藝聯盟校”是日本國家指定的料理、甜點、麵包製作的專業教育機構,“?cole 辻 內容介紹 作者介紹 作品目錄 《一學就會做蛋糕》 陳明禮著,本書從基礎教起,引導讀者一步步做出味美形勝的蛋糕來。 簡介 編輯推薦 內容簡介 目錄 插圖 朱古力戚風蛋糕 朱古力戚風蛋糕是一種食品,主要材料有低筋麵粉、苦甜朱古力、蛋白、砂糖、泡打粉、蛋黃等,口味偏甜,是一種糕點。 朱古力自可可豆提煉而成,烘焙上使用以苦甜巧... 材料 作法 做法二 關於 朱古力戚風蛋糕 備註 奶茶小蛋糕 簡單易做的小蛋糕,可以當早點。 原料: 做法: 木材蛋糕 木材蛋糕,法國蛋糕的名品。 由來 寓意 製作材料 製作方法 注意事項 最全面的烘焙教科書 91套用1香蕉蛋糕92套用2紅茶手指餅乾和柳橙風味優酪乳...142套用2大理石磅蛋糕144套用3紅茶磅蛋糕146套用4...教科書!戚風蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕、乳酪蛋糕、奶油蛋糕一應俱全。書中... 基本介紹 圖書目錄 烘焙新手必備的第一本書 戚風蛋糕12款+海綿蛋糕4款+蛋糕卷8款+裝飾蛋糕8款+慕斯蛋糕10款...餅乾6款,蛋糕=磅蛋糕11款士乳酪蛋糕8款十清爽威風蛋糕12款十海綿蛋糕... 香橙戚風蛋糕226 超軟朱古力戚風蛋糕228 海綿蛋糕231 基礎海綿蛋糕... 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 相關搜尋紅茶鬆餅雙色綠茶餅乾茶葉紅茶法式薄餅果醬瑞士卷茶香馬拉糕西洋李子創冰瑞士卷紅茶元寶紅茶海綿蛋糕(2)抹茶蜂蜜蛋糕熱門詞條Changi AirportUrban Outfitters乳房纖維瘤佐藤遙希吳承恩天狼星人張賢智我的愛蝴蝶夫人排球協會晚娘板橋區樸世英汪用和洪瀟深坑福容大飯店王兆鵬碎木機秋茂園美杜莎葛根裸靴醋精陰陽師異界遊香格里拉18650radio中國好聲音第四季人海中遇見你國泰航空夏家三千金安全模式手腳發麻支那人新天堂2月宮紹興醉雞肉羹舞臺妝見習魔法師語言障礙跑步鞋開放性肺結核閱讀器黃曆P1古董車和陌生人說話硝化甘油竹筍良醫蒙面唱將猜猜猜越南簽證