基本資料
紅糖谷糠蒸黃雞
【日期：2005-06-02】 來源：作者： 【字型：大 中 小】
配方：紅糖150克 谷糠150克 黃雞1隻姜5克 蔥5克 鹽5克 大蒜10克
製作：1．把雞宰殺後，去毛、內臟及爪；谷糠碾成細末。
2．把雞放入沸水鍋內焯去血水，放入蒸盆內，加入姜、蔥、鹽，把谷糠、紅糖放雞腹內，注入清水300毫升。
3．把蒸盆放入蒸籠內，用武火，大氣蒸一小時即成。
食法：每日1次，每次吃雞肉50克，隨意喝湯。
功效：補氣血，健肝脾，祛腹水。肝硬化腹水患者食用。
相關詞條
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谷糠
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功效 相關產品 詳細解釋 注意 -
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，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：Setaria...，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米...粟混淆。陽曲縣黃寨鎮 梁 太后香小米（又稱旱地小米）。位於山西太原市...
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，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：Setaria...，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米...粟混淆。陽曲縣黃寨鎮 梁 太后香小米（又稱旱地小米）。位於山西太原市...
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：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，拉丁文名：Setaria...“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國...，也叫“珍珠粟”（Pearl millet），英語中經常和粟混淆。陽曲縣黃寨...
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