紅糖紅棗糕

紅糖紅棗糕

紅糖紅棗糕,是以雞蛋6個、紅糖50g、低粉100g、玉米油50g、大紅棗10顆等為主要食材做成的一道美食。

做法一

原料:

雞蛋6個、紅糖50g、低粉100g、玉米油50g、大紅棗10顆

做法:

1、紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失,分5-6次篩入麵粉翻拌勻,加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻;

2、烤箱預熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘。

做法二

材料

用料

•土雞蛋6個

•低筋麵粉100克

輔料

•棗(乾)10顆

調料

•紅糖50克

•玉米油50克

做法

1.紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用

2.全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失

3.分5-6次篩入麵粉翻拌勻。加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻

4.烤箱預熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘

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