做法一
原料:
雞蛋6個、紅糖50g、低粉100g、玉米油50g、大紅棗10顆
做法:
1、紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失,分5-6次篩入麵粉翻拌勻,加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻;
2、烤箱預熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘。
做法二
材料
用料料
•土雞蛋6個
•低筋麵粉100克
輔料
•棗(乾)10顆
調料
•紅糖50克
•玉米油50克
做法
1.紅棗浸泡2小時,瀝乾後去核切小丁備用
2.全蛋加紅糖打發,至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失
3.分5-6次篩入麵粉翻拌勻。加入玉米油拌勻,加入紅棗丁拌勻
4.烤箱預熱180度,中層,上下火,小紙杯15分鐘,大紙杯20分鐘