紅糖紅棗吐司

3加入水 5加入奶粉 6加入紅糖

食材

主料

300g高筋麵粉

配料

35g植物油3g鹽1個雞蛋15g奶粉25g紅糖3g酵母適量紅棗148g水

製作步驟

1打入一個雞蛋
2倒入植物油
3加入水
4加入鹽
5加入奶粉
6加入紅糖
7加入高筋麵粉
8在麵粉中挖個小洞，將酵母倒入小洞中
9選擇“甜麵包”程式後，選擇好重量，開啟麵包機工作
10在麵包機工作的時候，準備好紅棗
11將紅棗洗淨，並擦乾水分
12將紅棗去核，用剪刀剪成紅棗丁
13待麵包機工作10分鐘左右之後，關閉電源，然後重複“步驟9”
14在麵包機發出鳴笛的提示聲之後，倒入紅棗丁
15待攪拌完畢後，將麵團露出來的紅棗丁按進麵團中，以免待會烘烤的時候烤焦
16提早幾分鐘將麵包機關閉，然後取出麵包桶，將吐司倒入；等到吐司冷卻到手溫的感覺後，將它裝入保鮮袋，到第二天吃的時候再切片

小貼士

1、感覺用全程式和面的時間短了點，可以重複延長一些和面的時間
2、提前幾分鐘將麵包機關閉，不然吐司的外皮烤的有點硬
3、可以將水、紅糖換成等量的牛奶、細砂糖；紅棗換成自己喜歡的果仁