紅糖炸糕

麵粉 麵粉倒入開水,用筷子攪勻。 2

材料:

麵粉 開水 紅糖 油

做法:

1 麵粉倒入開水,用筷子攪勻。
2 把燙麵揉勻揉透.
3 揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜醒20分鐘。
4 把醒好的燙麵搓成長條,切成小劑子。
5 壓扁包入紅糖。(紅糖和麵粉混合,防爆裂)
6 放入油鍋炸,炸至浮起兩面金黃即可。

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