紅番茄醋拌嫩海帶

紅番茄醋拌嫩海帶是由紅番茄、乾嫩海帶等材料製成的一道菜品。

紅番茄醋拌嫩海帶 海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質,番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿蔔素，兩者搭配食用，健康又開胃，是最佳拍檔。這個菜常吃會保你天生麗質喔。

材料

紅番茄2個、乾嫩海帶15克（泡水10分鐘還原）

調料

雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙

操作

1.番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕鬆鬆把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。
2.所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕鬆攪拌幾下即可。