魚丸是在商店買的現成的
1、蔥、姜、蒜,分別切絲和末;用一小碗加糖、醋、生抽、老抽、料酒、鹽、澱粉,再加少量水調成芡汁;
2、將生菜葉鋪入乘菜的盤內,作鋪墊。或用幾片白菜葉子在熱水中過幾下,顏色變至新鮮的綠色;
3、支鍋熱油,大概七八分熱後加入魚丸,炸至金黃色,取出;
4、炒鍋加少許油,倒入蔥姜蒜煸炒,加入先前調好的汁,然後加入剛才炸好的魚丸,翻炒幾下,讓魚丸充分的掛上汁,滴幾滴香油拌勻;
5、將燒好的魚丸碼入盤中的生菜上,灑一些芝麻,完成。
紅燒魚丸是以魚丸為主材的菜餚名。
魚丸是在商店買的現成的
1、蔥、姜、蒜,分別切絲和末;用一小碗加糖、醋、生抽、老抽、料酒、鹽、澱粉,再加少量水調成芡汁;
2、將生菜葉鋪入乘菜的盤內,作鋪墊。或用幾片白菜葉子在熱水中過幾下,顏色變至新鮮的綠色;
3、支鍋熱油,大概七八分熱後加入魚丸,炸至金黃色,取出;
4、炒鍋加少許油,倒入蔥姜蒜煸炒,加入先前調好的汁,然後加入剛才炸好的魚丸,翻炒幾下,讓魚丸充分的掛上汁,滴幾滴香油拌勻;
5、將燒好的魚丸碼入盤中的生菜上,灑一些芝麻,完成。
魚肉500g 糯米100g 生粉30g
食材主料: 配料: 做法:安鄉魚丸有多種製作方法,有用手工製作的,有用機械製作的。製作的魚丸,有甜的、鹹的、辣的。最近,安鄉罐頭廠在繼承傳統產品的基礎上,又創製出了多味魚丸,多味...
水晶冬瓜汆魚丸,美食,主要原料有新鮮桂魚,綠皮冬瓜,枸杞,鹽,味素,金華火腿,蛋清,鮮姜,清湯;此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
材料: 做法: 小訣竅:帶魚腩的魚塊 絲瓜 適量準備帶有魚腩的魚塊
營養價值 食材明細 做法俗 名:鮁魚、竹鮫、燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。 閩南語:土魠魚。 它種類很多,常見有“中華馬鮫”,“藍點馬鮫”(),“斑點馬鮫”()等。該魚體...
馬鮫簡介 價值 做法紅燒燴三鮮是一道以水發海參為主要食材製作的美食。
菜譜介紹 材料 做法清鮮魚丸絲瓜湯是一道美食,主要製作材料有帶魚腩的魚塊 一塊絲瓜 適量薑汁 適量。
食材明細 做法明太魚鰻魚暴醃鰻魚爆熘鰻魚紅燒海鰻紅糟燒鰻黃燜鰻魚清蒸鰻魚鰻魚丸烤鰻魚魚皮糕...靠鯉魚紅燒鯉魚脆皮鯉魚糖醋軟熘黃河鯉魚醋熘鯉魚糖醋酥魚炸酥全魚鴛鴦鯉魚...蛋羹酒釀蒸鯽魚蛋清鯽魚羹凍鯽魚鱖魚抓炒魚片紅燒鱖魚紅豆瓣鱖魚鬆鼠鱖魚乾燒...
作品目錄作品目錄目 錄鯉魚糖醋太湖魚紅燒鯉魚糖醋鯉魚飛燕全魚獅子龍魚鴛鴦紅鯉...鯽魚酥鯽魚蔥燜鯽魚鯽魚豆腐湯氽湯鯽魚龍戲珠荷包喜頭魚紅燒鯝魚乾燒荷包魚酥小...蔥油魚塊空心魚丸湯三色魚丸魚羹梅花鍋蔥燒草魚豉油魚口蘑魚卷湯龍燈魚卷武昌魚...
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