主料
- 螃蟹350克
- 紅椒10克
輔料
蒜適量醬油適量
製作步驟
1、準備好材料備用。鍋燒熱,放適量油,再次燒熱後放入花蟹;炒至蟹變紅,加入香辣蒜蓉料。2、翻炒均勻後,放入紅椒絲和青蒜段;加少許醬油,快速翻炒均勻即可。
紅燒香辣蟹是一道美食,主要製作材料有螃蟹、紅椒。
《紅燒·清蒸菜100道》是2007年1月1日中國紡織出版社出版的圖書。
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