紅燒陳醋魚

熱鍋下油煎魚。 4 5

食材

主料

450g非洲鯽魚

配料

適量油適量鹽1勺陳醋1勺料酒適量姜適量蔥適量大蒜1個辣椒適量白糖適量香油適量胡椒粉適量味素

製作步驟

1 準備好各種材料。
2 熱鍋下油煎魚。
3 慢火煎至兩面金黃。
4 依次放入料酒，醬油，水，陳醋，白糖，姜，蒜，辣椒。蓋上蓋子燜10分鐘。
5 加入蔥。
6 出鍋