紅棗蓮藕湯

紅棗蓮藕湯是一道菜品，製作原料主要有陳皮、紅棗、蓮藕等，主要功效為補血理虛，養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。

原料

陳皮1塊，紅棗10個。蓮藕500克。

做法

1．陳皮用清水浸軟，洗淨；紅棗去核洗淨；蓮藕去皮洗淨，切厚塊。

2．瓦煲中加入適量清水。放入全部用料，猛火煲滾，再用慢火煲4小時。

3．以少許精鹽調味，即可飲用。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法二

用料

•藕250克

•棗(乾)100克

輔料

•植物油少許

•食鹽1/2茶匙

做法

1.蓮藕切片，紅棗洗淨，備用

2.放入電飯煲，加入適量植物油、鹽和清水，清水覆蓋蓮藕和棗即可

3.選擇煲湯模式，燉20分鐘，燉好後稍微燜一會

4.盛入碗中即可食用，喜歡甜食的朋友可以加入適量冰糖

營養價值

補血理虛，養顏活血。可降脂降壓、抗衰老。